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Mise en bouteilles cuvée 2018

Ce week-end a eu lieu la mise en bouteille de la récolte 2018.

En rappel, nous avions récolté 882 kg de Chardonnay et 142 kg de Pinot noir.

Voici donc le résultat de la mise en bouteille.

529 bouteilles de blanc et 88 bouteilles de rosé.

Il reste ensuite 100 litres de blanc et 18 litres de  rosé en attente de mise en bouteilles après filtrage du dépot dans les cuves.